この記事では「光泉 冷泡茶 冰釀紅茶」というドリンクを飲んだ感想や、商品の原材料や栄養成分表示をわかりやすくまとめています。
「光泉 冷泡茶 冰釀紅茶」の詳細
私は「光泉 冷泡茶 冰釀紅茶」を台湾のスーパーにて12NTD(約60円)で購入をしました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 品名 | 冷泡茶-冰釀紅茶 |
| 内容量 | 585 ml |
| メーカー | 光泉牧場股份有限公司 |
| EANコード | 4710105057583 |
「光泉 冷泡茶 冰釀紅茶」の基本情報(原材料/栄養成分表示など)
次の写真のとおり、原材料や栄養成分等が記載されています。
水、砂糖、茶葉、香料、脂肪酸聚合甘油酯、焦糖色素
光泉 冷泡茶 冰釀紅茶 パッケージより引用
熱量：16.4大卡
光泉 冷泡茶 冰釀紅茶 パッケージより引用
蛋白質：0公克
脂肪：0公克
飽和脂肪：0公克
反式脂肪：0公克
碳水化合物：4.1公克
糖：4.0公克
鈉：14毫克
その他角度から撮影した写真は次の通りです。
台湾の大手飲料メーカー「光泉」が製造・販売する紅茶飲料です。
低温でじっくり抽出する「冷泡（水出し）製法」を採用しており、茶葉の苦味や渋みを抑え、まろやかな甘みを引き出しているのが最大の特徴です。
茶葉にはスリランカ産の高級大葉種紅茶を使用しているとのこと。
「光泉 冷泡茶 冰釀紅茶」の味や感想
「光泉 冷泡茶 冰釀紅茶」を上から見た写真です。
テイスティンググラスに注いでみました。
黒糖のような深い甘みを感じる紅茶！
台湾のコンビニでよく見かける「光泉 冷泡茶 冰釀紅茶」。いわゆる一般的な甘い紅茶なのですが、これがなかなか侮れません。
特徴的なのは、原材料に含まれる「カラメル色素」。おそらく紅茶の色を調整するためのものなのでしょうが、これが味にも良い影響を与えているように感じます。
どこか黒糖を思わせるような、香ばしくて深いコク。砂糖だけのストレートな甘さとは一線を画す、奥行きのある味わいです。実際、カラメルは砂糖を熱して作られるので、この黒糖のような風味も単なる気のせいではないはず。
甘さはありつつも後味は意外とすっきりしていて、ゴクゴク飲めてしまいます。台湾の日常に溶け込む定番紅茶の中に、思わぬ個性を発見できた一本でした。
さいごに
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