この記事では「統一 西瓜牛乳」というドリンクを飲んだ感想や、商品の原材料や栄養成分表示をわかりやすくまとめています。
「統一 西瓜牛乳」の詳細
「統一 西瓜牛乳」は台湾の「統一企業」が販売する飲料です。
私は台湾の大手スーパー「全聯」にて29TWD(≒約150円)で購入をしました。
「統一 西瓜牛乳」の基本情報(原材料/栄養成分表示など)
次の写真のとおり、原材料や栄養成分等が記載されています。
中国語表記に関する基本的な説明は別ブログにてご紹介しています。
台湾の飲料で見る「原材料表記」や「栄養成分表示」の中国語を調べてみた(森田ユウゴの台湾移住日記) – https://majinataiwan.hatenablog.com/entry/drink-chinesewords
情報をまとめると次のとおりです。
西瓜汁、水、脫脂乳粉、蔗糖、鮮乳油、果膠(柑橘果膠、蔗糖)、脂肪酸甘油酯、檸檬酸鈉、 結蘭膠、鹿角菜膠(鹿角菜膠、葡萄糖)
統一 西瓜牛乳 パッケージより引用
熱量：48.1大卡
統一 西瓜牛乳 パッケージより引用
蛋白質：1.7公克
脂肪：0.9公克
飽和脂肪：0.6公克
反式脂肪：0公克
碳水化合物：8.3公克
糖：7.8公克
鈉：40毫克
その他角度から撮影した写真は次の通りです。
パッケージによれば次の説明があります。
高溫會破壞西瓜汁原味。銃一西瓜牛乳採用低溫加工的膜過濾技術,能保留西瓜汁原味並兼顧食品衛生安全。西瓜汁與牛乳完美融合。感令人難以忘懷。
統一 西瓜牛乳 パッケージより引用
Google翻訳による内容ですが「低温処理膜ろ過技術」を採用していることで、スイカジュース本来の風味を保持しているとのこと。
「統一 西瓜牛乳」の味や感想
「統一 西瓜牛乳」を上から見た写真です。
テイスティンググラスに注いでみました。
良くも悪くも水っぽくてサッパリ！
スイカという果物自体がかなりサッパリしています。それに対してミルクは濃厚さが特徴的な飲料です。この2つを組み合わせた結果、ミルクのコクは弱くスイカの水っぽさが目立ちます。
ここまでの表現では美味しそうに感じない感想に聞こえるかもしれませんが、砂糖の力もあるのか結構美味しいです。
原材料にも記載がある通り牛乳では脱脂粉乳なので、牛乳の濃厚さからは程遠いです。一方でそのアッサリさと、サッパリしたスイカの組み合わせは以外にも美味しいです。
台湾の夜市ではスイカジュースがありますが、スイカミルクも売っていたりします。日本ではあまり見かけない組み合わせですが、台湾では意外と定番です。
夜市では無くコンビニやスーパーで買えるので、旅行の合間で飲むのにピッタリな1本です。
さいごに
この記事では「統一 西瓜牛乳」をご紹介いたしました。
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